Pljukanci u aromatičnom umaku s piletinom
Pljukanci u aromaticnom umaku s piletinom 1h 30' 4 osobe srednje lagano SASTOJCI - Oko 800 g pilećeg mesa (bijelo meso izrezano na komade; ostavite kožicu, batak i zabatak. Bat
Pasta e Fagioli – Pašta Fažol
Pasta e Fagioli - Pašta Fažol 30' 3 osobe srednje lagano SASTOJCI — 100-120 g istarskih pasutica ili krpica Klara Marić — Malo dimljene slanine, pancete ili pršuta, nareza
Malo drugačija ‘carbonara’
Malo drugačija 'carbonara' 30' 2 osobe lagano SASTOJCI — 200 g ljiljana Klara Marić — 150-200 g šunke koja vam je ostala od Uskrsa — 2 mlada luka — 2 šake svježeg š
Mafalde s mini mesnim okruglicama
Mafalde s mini mesnim okruglicama 1h 3 osobe srednje lagano SASTOJCI — 80-100 g mafalda po osobi — 2 žlice maslinovog ulja — 1 manji luk — 1 manja mrkva
Kremasti losos u umaku od limuna
Kremasti losos u umaku od limiuna 45' 2 osobe lagano SASTOJCI — 2 fileta svježeg lososa — 200 g dvobojne tjestenine (tjestenina Klara Marić) — 4 češnja češnjaka
Fuži alla Pašticada
Fuži alla Pašticada 3h 30' 4 osobe teško SASTOJCI — 1 kg junećeg buta (ruža) narezanog na kockice — 1 manja mrkva — komadić celera — 1 luk — 3 češnja
Aglio e olio s gamberima
Aglio e olio s gamberima 25' 3 osobe lagano SASTOJCI — 250 g dvobojnih tagliatella s čilijem Klara Marić — 300 g gambera ili repova škampa — 2-3 žlice maslinovog ulja
Istarski fuži u šugu od domaće kokoši
Istarski fuži u šugu od domaće kokoši 1h 30′ 5 osobe srednje lagano SASTOJCI — 1 domaća kokoš (cca. 1 kg)— crveni luk (200 g)— češnjak (50 g)— maslinovo ulje
Varivo od dimljenog pivca i kelja s istarskim pasuticama
Varivo od dimljenog pivca i kelja s istarskim pasuticama 1h 30′ 4 osobe srednje lagano SASTOJCI – luk– poriluk– maslinovo ulje– češnjak– perš
Tagliatelle od špinata sa škampima na buzaru
Tagliatelle od špinata sa škampima na buzaru 1h 30′ 4 osobe srednje lagano SASTOJCI – škampi – bijelo vino – kapari – maslinovo ulje – češn
