Pasutice
Svaki je fuž, u jednom trenutku svog ‘života’, bio pasutica. Tradicijski su pasutice ili, kako ih ostatak Hrvatske zove krpice, u samom vrhu tradicionalne ...
Tagliatelle
Tagliatelle — tjestenina s romantičnim podrijetlom nastala inspirirana kosom Lucrezie Borgie. Priču započinjemo legendom iz Italije. Ferrara, 1502. godina ...
Fuži
Jeste li znali… u našoj obiteljskoj proizvodnji danas dnevno proizvedemo oko dva milijuna komada fuži? Fuži su ujedno najpoznatija i najtradicionalnija istarska tjestenina ...